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Romantik Parkhotel Graz

 

Restaurant Florian - Newsletter

Graz, 27. Mai 2014

 

 

###ANREDELANGMITVORUNDNACHNAME###!

 

 

2014 Genuss Spektakel quer1cid:image003.jpg@01CF53DF.4590BE80

 

                                                                                                                                                                    ©Valerie Loudon

 

 

GALADINNER – STILVOLL „AUFGEDECKT“

 

„Wo ich bin ist Provinz“ – Gault Millau Herausgeber Karl Hohenlohe liest und erzählt

aus seinem seltsamen Leben.

Dazu zaubert Küchenchef Kurt Mörth feinste kulinarische Köstlichkeiten.

 

Auf Ihr Kommen freut sich

 

Familie Florian & Team

 

 

 

 

 

Ein unvergesslicher Abend …

 

Am 18. Juni 2014 findet wieder ein außergewöhnlicher Gala Abend statt – lassen Sie sich dieses Ereignis nicht entgehen!

 

 

 

Rehrücken Genussspektakel

 

3

 

Wir freuen uns Sie bei dieser Veranstaltung begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

 

Reservierung erforderlich!

romantik@parkhotel-graz.at

oder 0316 36 30 - 26

Menü

 

Steirische Spargelspitzen in Limetten-Vanilleöl,

dazu Saibling und Flusskrebs auf Sauerampfercreme

Riesling Gaisriegel 2012, Weingut Schauer, Kitzeck

***

Schaumsuppe von der Kipfler und Jungzwiebel

auf Jakobsmuscheltartare und gebackenem Wachtelei

Riesling Gaisriegel 2012, Weingut Schauer, Kitzeck

***

Ravioli vom Ochsenschlepp auf Brennnesselspinat

Semmelkrenschaum und Apfelgelee

Weißburgunder Tradition 2013, Weingut Potzinger, Ratsch

***

Sorbet von der schwarzen Olive mit Minzpesto

und marinierten Kirschen

Weißburgunder Tradition 2013, Weingut Potzinger, Ratsch

***

Roulade vom Almofilet und souffliertes Bries

auf Selleriemousseline und Pilzen

Barbera Ca`Di Pian 2009, La Spinetta, Piemont

***

Beeren mit Holunder, Vanille und Valrhona Schokolade

Überraschung von unserem Sommelier

 

 

Preis pro Person € 112,--

Inklusive Aperitif und Weinbegleitung

 

 

 

 

 

IMPRESSUM

 

Romantik Parkhotel Graz

Leonhardstraße 8

A-8010 Graz

Tel.: +43 316 3630 0

Fax: +43 316 36 30 50

E-Mail: romantik@parkhotel-graz.at

Internet: www.parkhotel-graz.at

 

UID: ATU 27798005

Firmenbuchnummer: 11267w

PHF_Logo+Slogan

 

Gerichtsstand Graz

Es gelten das Kooperationsabkommen und die Österreichischen Hotelvertragsbedingungen

Impressum

 

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