Stilvoll aufgedeckt - Genussspektakel 2014

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Romantik Parkhotel Graz

 

Restaurant Florian - Newsletter

Graz, 2. Mai 2014

 

 

###ANREDELANGMITVORUNDNACHNAME###!

 

 

Der Frühling hält bereits mit viel Sonnenschein auch in Graz Einzug!

 

Passend zur Jahreszeit verwöhnen wir Sie mit regionalen sowie saisonalen Produkten, auch unser Gastgarten ist bald wieder für Sie geöffnet.

 

Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

 

Familie Florian & Team

 

 

 

 

Ein unvergesslicher Abend …

 

Am 18. Juni 2014 findet im Rahmen des Genussspektakels 2014

wieder ein außergewöhnlicher Gala Abend statt – lassen Sie sich dieses Ereignis nicht entgehen.

 

 

2014 Genuss Spektakel quer2

 

Speisen 1

Stilvoll aufgedeckt

„Wo ich bin ist Provinz mit Karl Hohenlohe“

anlässlich des

 

Genuss Spektakel Graz 2014

 

Unterhält

Karl Hohenlohe

mit Erzählungen aus seinem Leben

 

Gleichzeitig verwöhnt Sie unser

Küchenchef Kurt Mörth & Team

mit einem außergewöhnlichen 6-Gänge Galamenü

inkl. Aperitif und Weinbegleitung

 

Mittwoch, 18. Juni 2014

Beginn 18.30 Uhr

 

Preis pro Person € 112,--

 

Kartenverkauf an der Rezeption

Reservierungen unter: romantik@parkhotel-graz.at oder 0316 36 30 - 26

 

 

 

 

MENÜ

 

 

APERITIF

Pinot Rosé Brut, Le Contesse

Reininghaus Jahrgangspils

 

 

Steirische Spargelspitzen in Limetten–Vanilleöl, dazu Saibling und Flusskrebs auf Sauerampfercreme

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Schaumsuppe von der Kipfler

und Jungzwiebel auf Jakobsmuscheltartare

und gebackenem Wachtelei

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Ravioli vom Ochsenschlepp

auf Brennnesselspinat

Semmelkrenschaum und Apfelgelee

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Sorbet von der schwarzen Olive

mit Minzpesto und marinierten Kirschen

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Roulade vom Almofilet und souffliertes Bries

auf Selleriemousseline und Pilzen

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Beeren mit Holunder, Vanille

und Valrhona Schokolade

 

 

Riesling Gaisriegel 2012

Weingut Schauer, Kitzeck

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Riesling Gaisriegel 2012

Weingut Schauer, Kitzeck

 

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Weißburgunder Tradition 2013

Weingut Potzinger, Ratsch

 

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Weißburgunder Tradition 2013

Weingut Potzinger, Ratsch

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Barbera Ca`Di Pian 2009

La Spinetta, Piemont

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Überraschung

von unserem Sommelier

 

 

 

 

 

IMPRESSUM

 

Romantik Parkhotel Graz

Leonhardstraße 8

A-8010 Graz

Tel.: +43 316 3630 0

Fax: +43 316 36 30 50

E-Mail: romantik@parkhotel-graz.at

Internet: www.parkhotel-graz.at

 

UID: ATU 27798005

Firmenbuchnummer: 11267w

Das Florian

 

Gerichtsstand Graz

Es gelten das Kooperationsabkommen und die Österreichischen Hotelvertragsbedingungen

Impressum

 

Informationspflicht

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